Verre paille : 5 recettes de boissons rafraîchissantes à savourer

Lorsqu’il fait chaud, rien ne vaut une boisson rafraîchissante pour se désaltérer. Dans cet article, découvrez cinq délicieuses recettes à préparer chez soi et à emporter partout cet été. Que ce soit pour un barbecue, un pique-nique ou simplement pour se rafraîchir, ces boissons allient plaisir et légèreté. Il est temps de sortir les verres de chez Bormioli Rocco, Luminarc ou Duralex pour apprécier ces créations savoureuses !

Eau infusée : la boisson détox par excellence

L’eau infusée, souvent appelée eau aromatisée ou detox water, est un incontournable des chaudes journées d’été. Elle se prépare facilement avec des fruits et des légumes de saison. La beauté de cette boisson réside dans sa simplicité. En effet, il suffit de choisir des ingrédients frais et de les laisser infuser dans de l’eau. Cela permet non seulement de se désaltérer, mais aussi de bénéficier des bienfaits des fruits et légumes. Voici comment procéder :

• Choisissez vos ingrédients : citrons, oranges, concombre, fraises, menthe, etc.
• Coupez les fruits et légumes en rondelles ou en petits morceaux.
• Placez-les dans une carafe avec de l’eau.
• Laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Pour de meilleures saveurs, pensez à ajouter des herbes fraîches. Par exemple, des feuilles de menthe ou du romarin complètent parfaitement un mélange de concombre et de citron.

Les avantages de l’eau infusée

En plus de son goût rafraîchissant, l’eau infusée présente plusieurs intérêts nutritionnels. Elle permet d’augmenter l’apport en eau, souvent négligé, tout en apportant des vitamines et des minéraux naturels. Contrairement aux boissons sucrées, l’eau aromatisée sans sucre est une option saine. Elle peut même être un excellent moyen d’inciter les enfants à boire plus d’eau.

Voici quelques associations de fruits et légumes à tester :

Ingrédients	Bienfaits
Citron + Menthe	Riche en vitamine C, stimule le système immunitaire.
Fraises + Basilic	Antioxydantes, bon pour la peau.
Concombre + Romarin	Hydratation et propriétés anti-inflammatoires.

Ainsi, préparer son eau infusée est non seulement gratifiant mais aussi amusant. Servez-la dans des verres éclatants de Cristal d’Arques pour un effet chic, et n’hésitez pas à l’emmener dans une gourde de chez Tupperware pour vous hydrater en toute occasion.

Citronnade maison : une douceur acidulée

L’été rime souvent avec des envies de fraîcheur et de légèreté. La citronnade maison est la boisson idéale pour une pause désaltérante et acidulée. Avec seulement trois ingrédients, elle se prépare en un clin d’œil. Les citrons, l’eau et un peu de sucre (ou du miel) suffisent pour concocter ce délice. Le goût acidulé du citron associé à la douceur du sucre procure une satisfaction immédiate face à la chaleur estivale.

1. Pressez les citrons pour en recueillir le jus.
2. Dans une casserole, versez de l’eau et ajoutez le sucre.
3. Faites chauffer et mélangez jusqu’à dissolution complète du sucre.
4. Incorporez le jus de citron et laissez refroidir.
5. Servez avec des glaçons dans un verre ample de chez Krosno.

Cette boisson peut se conserver jusqu’à trois jours au réfrigérateur. Pour le rendre encore plus rafraîchissant, des rondelles de citron frais ou des feuilles de menthe peuvent être ajoutées juste avant de servir.

Variantes de citronnade

La citronnade peut être facilement revisitée pour convenir à toutes les papilles. En voici quelques alternatives qui pourraient séduire vos invités :

• Citronnade à la framboise : Ajoutez des framboises fraîches lors de la préparation pour une touche fruitée.
• Citronnade au gingembre : Incorporez du gingembre frais pour une boisson épicée et revigorante.
• Citronnade à la lavande : Infusez des fleurs de lavande pour apporter une note florale.

Cette boisson simple et efficace vous gardera hydraté pendant les chaudes journées d’été. De quoi séduire la famille ou les amis lors de soirées festives autour d’une terrasse illuminée.

Thé glacé : la meilleure alternative au soda

Le thé glacé représente une excellente alternative aux sodas industriels, souvent trop sucrés. En réalisant un thé glacé maison, il est possible de contrôler l’apport en sucre et d’explorer des mélanges de saveurs adaptés à ses goûts. Le processus de préparation est simple, mais un peu de patience est nécessaire pour obtenir le bon goût. Choisissez la variété de thé que vous préférez, qu’il soit noir, vert ou infusé aux fruits.

Pour préparer un thé glacé réussi, suivez ces étapes :

1. Faites chauffer de l’eau dans une casserole.
2. Lorsque l’eau atteint le point d’ébullition, retirez-la du feu et ajoutez les sachets de thé.
3. Laissez infuser pendant environ cinq minutes.
4. Enlevez les sachets et laissez refroidir ou mettez le thé au réfrigérateur pour qu’il soit bien glacé.
5. Servez dans des verres de chez Le Creuset avec des rondelles de citron ou quelques feuilles de menthe.

Pour plus de créativité, diverses infusions peuvent être ajoutées, comme des fruits frais ou des herbes, permettant ainsi une multitude de combinaisons gustatives.

Type de thé	Saveurs supplémentaires
Thé noir	Citrons, orange, menthe.
Thé vert	Pêche, gingembre, basilic.
Infusion de fruits	Fruits rouges, ananas, melon.

En privilégiant des feuilles de thé de qualité et des accessoires comme un infuseur en verre pyrex, ce breuvage s’éléve encore plus en saveur et en texture. Cette infusion offre non seulement une hydratation nécessaire, mais aussi un moment de plaisir à savourer.

Café ou chocolat frappé : des délices glacés

Aucun été n’est complet sans une boisson crémeuse et glacée à base de café ou de chocolat. Le café frappé, originaire de Grèce, est une manière agréable de se revigorer par temps chaud. Sa préparation est rapide, et il réveille les papilles tout en procurant une sensation de fraîcheur.

Voici la recette de base du café frappé :

• Dans un shaker, ajoutez deux cuillères de café soluble.
• Incorporez une cuillère à café de sucre, en ajustant selon votre goût.
• Ajoutez 20 cl d’eau froides.
• Fermez le shaker et agitez énergiquement pendant environ une minute.
• Servez dans une jolie tasse de chez Iittala et ajoutez des glaçons.

Pour les amateurs de chocolat, remplacez simplement le café par du cacao en poudre et l’eau par du lait, qu’il soit de vache ou végétal. Cela donne un délicieux chocolat frappé, parfait pour les chaudes journées.

Conseils pour personnaliser votre frappé

Pour ceux qui aiment les variations, voici quelques idées pour rehausser vos boissons glacées :

• Ajoutez des arômes : Une touche de vanille ou d’amaretto peut transformer votre café frappé.
• Essayez des garnitures : De la crème fouettée, des copeaux de chocolat ou même des noisettes grillées apportent une touche gourmande.
• Incorporez des légumes : Pour un chocolat plus crémeux et nourrissant, essayez de le mixer avec de l’avocat.

Servir ces boissons dans de belles tasses de chez Pyrex rend chaque gorgée encore plus agréable. Préparées à l’avance, elles peuvent facilement être emportées pour un été plein de vie.

Jus et smoothies : le duo gagnant de l’été

Les jus et smoothies représentent des options parfaites pour une hydratation réussie. Pleins de saveurs, ces breuvages se préparent rapidement et permettent d’ajouter de nombreux super-aliments. D’autant plus qu’ils peuvent être adaptés selon les goûts de chacun. Leurs bienfaits nutritionnels, notamment grâce aux fruits et légumes frais, en font un atout de taille pour l’été.

Pour réaliser un smoothie, rien de plus simple ! Il suffit de mixer les ingrédients au blender jusqu’à obtenir une texture homogène. On peut par exemple préparer un succulent smoothie à la fraise et à la banane en suivant cette recette :

• Épluchez une banane et ajoutez-la au mixeur.
• Incorporez une tasse de fraises fraîches ou congelées.
• Ajoutez une tasse de lait (animal ou végétal) ou d’eau.
• Mélangez jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse.

Les jus, quant à eux, se réalisent en centrifugeant fruits et légumes. Pour un jus de pastèque rafraîchissant, suivez ces étapes :

1. Coupez des morceaux de pastèque et placez-les dans l’extracteur de jus.
2. Ajoutez un peu d’eau pour permettre un meilleur écoulement.
3. Incorporez quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.

Ingrédients	Types de smoothies et jus
Fruits rouges	Smoothie aux myrtilles et yaourt.
Banane + épinard	Smoothie vert, riche en fer.
Kiwi + ananas	Jus tropical rafraîchissant.

Les smoothies et jus peuvent être préparés à l’avance et emportés dans des bouteilles hermétiques de chez Tupperware. Cela permet de se désaltérer à toute heure de la journée.